В Японии тайваньская компания Formosan Civet Coffee открыла свое представительство, чтобы заниматься продажей самого дорогого кофе в мире «Копи Лювак».
В целях промоушена компания выпустила лимитированную серию эксклюзивного кофе «Formosan Civet Coffee Luxury Collection», в упаковке украшенной камнями Swarovski золотистого, черного, белого и красного цвета.
Процесс производства зерен кофе «Копи Лювак» заключается в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева, которые проходят по их пищеварительной системе, и естественным путем экскретируют зернышки кофе, после чего эти зерна собирают, моют и сушат на солнце.
Особый вкус кофе «Копи Лювак» объясняют свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин.
Кофе Formosan Civet Coffee Luxury Collection в 100 граммовой упаковке будет стоить $900, а обычную 100 граммовую банку кофе Formosan Civet Coffee можно будет приобрести за $69.